Blog

Klatkager

TIL 10 STK. SKAL DU BRUGE:

SÅDAN GØR DU:

  1. Start med at piske æg og Proteinpulver godt sammen med en elpisker.
  2. Herefter tilsættes vaniljepulver og majsmel – pisk igen.
  3. Rør hirse-chiagrøden i æggeblandingen med en ske.
  4. Lad dejen hvile mindst 1/2 time i køleskabet.
  5. Når dejen har hvilet og sat sig, varmes kokosolie på en pande.
  6. Brug en grydeske eller en scoop til at lave klatter af dejen – steg klatkagerne gyldent på begge sider.
  7. Server klatkagerne når de er varme eller lune – med din yndlings topping.

Hirse-Chiagrød

TIL 2 PORTIONER DU SKAL BRUGE:

SÅDAN GØR DU:

  1. Skyl hirsen og kom den i en gryde med vand. Kom derefter chiafrøerne i.
  2. Lad det koge i 20 min. 
  3. Tilsæt så kokosmælken og lad den simrede i 10 min. Tilsæt mere kokosmælk eller vand, hvis den bliver for tør.
  4. Kom grøden i en skål, lad grød køle lidt af, for du kommer proteinpulver og kokosolie i.

 

Proteinrige Vafler

DU SKAL 4 VAFLER SKAL DU BRUGE:

 SÅDAN GØR DU: 

  1. Pisk æggehvider, æg og mælk med Zero og vanilje i 1 minut. 
  2. Kom herefter de resterende ingredienser i, og pisk det hele godt sammen.
  3. Varm vaffeljernet op, og spray Coconut Spray Oil på både under- og overtoppen af vaffeljernet. 
  4. Hæld 2 store skefulde dej ud på vaffeljernet, og bag den i 3-5 minutter.
  5. Skær Carb Killa barren i små stykker.
  6. Kom Proteinella, bær og Carb Killa på vaflerne.

Proteinrig mango-creme med chiafrø

DU SKAL BRUGE:

SÅDAN GÅR DU:

  1. Skræl mangoerne, skær kødet fra stenen
  2. Kom det i blenderen sammen med kokosoile agavesirup, limesaft, proteinpulver og cashewnødderne (de skal være opblødt min 2 timer før brug) 
  3. Anret mango-cremen i et glas, drys med et lag af chia og bærerne overpå 

Æggewrap med laks

TIL 2 ÆGGEWRAP SKAL DU BRUGE:

TIL PESTO SKAL DU BRUGE:

  • ½ Citron 
  • 2 Fed hvidløg
  • ½ bundt  basilikum
  • ½ bundt persille 
  • 3 spsk valnødder 
  • 1 dl. Koldpresset olivenolie 
  • Havsalt

SÅDAN LAVER DU PESTOEN:

  1. Skær enderne af citronen og behold skrællen og del den i både
  2. Pil hvidløget og skyl krydderurterne
  3. Kom alle i ingredienserne i en foodprocessor eller i en bleender

SÅDAN LAVER DU ÆGGEWRAPPEN:

  1. Pisk æg, loppefrøskaller og salt sammen i en skål
  2. Kom kokosolie på en mellemvarm pande 
  3. Hæld halvdelen af æggenmasse på panden
  4. Steg wrappen på begge sider, til den får en fast konsistens 
  5. Hak hvidkålen fint og kom en håndfuld på wrappen
  6. Kom 2 skriver laks overpå og kom pesto og valnødder på

Æblekage

DU SKAL BRUGE: 


SÅDAN GØR DU:

  1. Tænd ovnen på 120 grader
  2. Pisk æggehviderne med Zero stive i en skål.
  3. Kom æg, mandelmel, havregryn, proteinpulver, mælk, kokosolie og bagepulver i en ny skål og bland det godt sammen til en kage masse.
  4. Vend de stive æggehvider ned i kage massen.
  5. Fjern kernehuset fra æblerne og skær dem i skiver. Vend æblestykkerne med Zero Gold og stødt kanel.
  6. Vend æblerne i kage massen og fordel nogle af æblerne over dejen 
  7. Kom dejen i en 32*24cm. form. 
  8. Kom i ovnen i ca. 45-60 min
  9. Spis æblekagen med skyr eller en god skefuld vaniljeis.

Proteinrig Chokoladebudding

DU SKAL BRUGE:

SÅDAN GØR DU:

  1. Kakaopulver og majsstivelse hældes i en skål og blandes med Zero Gold og 1 dl mælk.
  2. Resten af mælken bringes i kog.
  3. Gryden tages af varmen, kakaoblandingen røres i.
  4. Buddingen bringes i kog under omrøring og koger ca. 1 min.
  5. Fordel buddingen i fire portionsglas, overdæk med plastikfolie/film.
  6. Stilles til afkøling i køleskab gerne 2-3 timer.
  7. Pynt med jordbær og High Protein Crunch

Proteinrig Koldskål Cheesecake

DU KAGEN SKAL DU BRUGE:

TIL TOPPING SKAL DU BRUGE:

  • 300g. bær
  • Spiselig blomster
SÅDAN GØR DU:

  1. Blend High Protein Crunch godt 
  2. Hak Protein Goodies til små stykker, kom dem bunden af en springform med bagepapir.
  3. Smelt Kokosolien i en grynde, bland det med det blendede High Protein Crunch og hæld blandingen oveni proteinbarrene.
  4. Rør Light flødeost, kærnemælk og citronsaft sammen med en håndmikser.
  5. Opvarm 1 ½ tsk. gelatinepulver, sukker og 1½ dl vand, og rør det i Philadelphia-cremen.
  6. Hæld flødeost-cremen i springformen. Skyl bærrerne, lad dem dryppe godt af.
  7. Fordel bærrene og blomsterne overpå cheesecaken.
  8. Stil cheesecaken i køleskabet i 3 timer.

Pandekage med frugtsalat

TIL 6-7 PANDEKAGER SKAL DU BRUGE:


TIL FRUGTSALAT SKAL DU BRUGE:

  • Blandet frugt
  • Mørkt chokolade
  • Vaniljepulver


SÅDAN GØR DU:

  1. Skær alt frugten i tern og bland det godt sammen, hæld det hele i en skål og fordel chokoladen og vaniljepulver udover.
  2. Kom Pancake Mix i en shaker med vand og ryst det godt sammen
  3. Kom lidt Stege Kokosolie, på en pande med medium varme
  4. Hæld dejen på panden og steg dem indtil de er gyldenbrune på begge sider
  5. Opskriften giver 4 proteinpandekager i medium størrelse
  6. Kom frugtsalaten på halvdelen af pandekage og lå den sammen som en taco. 
  7. Vi kan varmt anbefale de lækre Chocolate Syrup fra Walden Farms eller Bodylabs delikate Zero Topping fra Bodylab .
1 2 3 4 5 ... 7 Next Page